Sabtu, 18 Juni 2011

Kopi Tak Seburuk yang Dikira?

Kopi, tak Seburuk yang Dikira…Karena dianggap tak baik bagi kesehatan, sebagian orang menolak minum kopi. Sementara itu, sebagian yang lain –karena tak bisa menahan diri– tetap minum kopi, meski dibayang-bayangi kekhawatiran akan reputasi buruk kopi sebagai minuman yang dapat menyebabkan tekanan darah meninggi, perasaan gelisah, tangan gemetar, jantung berdebar kencang, otot menegang, kadar kolesterol meningkat, membantu terjadi penyumbatan arteri, sembelit, dan diare.

Kurangi risiko penyakit Kopi tak seburuk yang dikira. Dalam beberapa dekade terakhir ada ribuan penelitian mengenai pengaruh kopi terhadap kesehatan. Sebagian besar hasilnya akan membuat gembira mereka yang rutin minum kopi karena sisi baik kopi lebih banyak dibanding sisi buruknya.

Sejumlah besar bukti ilmiah menunjukkan bahwa minum kopi secara moderat atau tak berlebihan (sebagian menyatakan bahwa yang moderat itu adalah sekitar 3-5 cangkir per hari, sebagian yang lain 2 cangkir per hari), dapat mengurangi risiko beberapa jenis penyakit. Pertama, mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Kebiasaan minum lima cangkir kopi atau lebih per hari dapat memperbaiki pengaturan dan toleransi glukosa dan secara substansial menurunkan risiko diabetes tipe 2 (35-75 persen) pada berbagai populasi di Amerika Serikat, Eropa, dan Jepang. Kopi kaya akan zat-zat antioksidan seperti quinine, lignan, asam klorogenat, tokoferol, dan mineral seperti magnesium yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin sehingga memperbaiki respons tubuh terhadap insulin dan metabolisme glukosa.

Baik kopi yang mengandung kafein ataupun yang decaffeinated (kafeinnya telah dihilangkan) memiliki efek yang sama.Kedua, mengurangi risiko kanker. Salah satu hal yang menarik adalah kemungkinan peranan senyawaan dalam kopi sebagai pelindung dari kanker. Senyawa-senyawa tersebut adalah zat antioksidan polifenolat (derivatif asam klorogenat) dan antioksidan yang dihasilkan melalui pemanasan (hasil Reaksi Maillard, termasuk senyawa heterosiklik volatil dan polimer melanoidin cokelat).

Penelitian menunjukkan, dibanding tidak minum kopi, konsumsi sedikitnya dua cangkir kopi per hari sama dengan menurunkan risiko kanker usus sebanyak 25 persen. Penelitian juga menunjukkan peminum kopi memiliki kemungkinan terkena kanker liver 50 persen lebih rendah dibanding bukan peminum kopi.Ketiga, mengurangi risiko penyakit liver. Minum sedikitnya dua cangkir kopi per hari sama dengan penurunan risiko terkena sirosis hati sebesar 80 persen.

Perokok dan peminum berat yang mengonsumsi sejumlah besar kopi secara rutin memiliki kemungkinan lebih rendah terkena penyakit jantung dan kerusakan hati dibanding perokok dan peminum yang tidak minum kopi.Keempat, mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler. Beberapa penelitian menunjukkan adanya peningkatan risiko penyakit jantung koroner pada orang-orang yang minum kopi dalam jumlah yang sangat besar dibanding pada orang-orang yang minum kopi dalam jumlah yang moderat atau kecil.

Minum kopi dapat meningkatkan atau sebaliknya menurunkan risiko penyakit kardiovaskuler tergantung pada interaksinya dengan kondisi lain seperti stres dan kondisi kesehatan seseorang. Sementara sebuah penelitian komprehensif selama 20 tahun pada sekitar 130.000 pria dan wanita yang tak memilki penyakit jantung atau kanker tidak menunjukkan adanya bukti apa pun bahwa konsumsi kopi meningkatkan risiko penyakit jantung koroner.

Kelima, mengurangi risiko penyakit parkinson. Penelitian epidemiologis menunjukkan hubungan yang kuat antara efek neuroprotektif dari kafein dan pengurangan risiko terjadinya parkinson. Beberapa penelitian dalam neurofarmakologi menunjukkan, hanya satu cangkir kopi per hari (sama dengan 80-140 mg kafein) dapat menurunkan risiko parkinson sampai setengahnya.

Pada kenyataannya, obat untuk parkinson yang sedang dikembangkan saat ini mengandung derivatif kafein.Kandungan kafeinManfaat kopi muncul berkat kandungan kafeinnya yang tinggi (kafein juga terkandung dalam teh, cokelat, dan soft drink seperti cola). Kafein membantu dalam perawatan asma dan sakit kepala. Kafein juga merupakan pembantu yang kuat untuk meningkatkan daya tahan dan performa atlet.

Begitu kuatnya sehingga kafein dalam kopi atau dalam bentuk lainnya dianggap oleh Komite Olimpiade sebagai substansi yang harus diawasi.Minum kopi juga dapat meningkatkan kesiagaan mental, fungsi kognitif, mengurangi risiko penyakit alzheimer, batu ginjal, batu empedu, dan depresi. Senyawa trigonelin yang memberikan rasa pahit dan aroma khas pada kopi memiliki sifat antibakteri dan antiadesif yang dapat membantu mencegah pembentukan lubang pada gigi.

Meski memiliki banyak manfaat, masih disarankan untuk mambatasi atau menghindari minum kopi bagi pasien penyakit jantung, yang memilki risiko osteoporosis, dan ibu hamil. Juga, bagi orang-orang yang memiliki sejarah dan kondisi medis tertentu, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum memutuskan untuk menjadi peminum kopi.Kopi adalah minuman dengan kandungan kimia yang kompleks. Dalam satu cangkir kopi terdapat sekira 800 senyawa aromatik. Penelitian-penelitian masih terus dilakukan untuk mengetahui lebih banyak mengenai efek kopi terhadap kesehatan manusia.

***Ahmad Taufik, S.P.
Alumnus Teknologi Pangan Universitas Padjadjaran
rileks.com

dikutip dari http://www.resep.web.id/kesehatan/kopi-tak-seburuk-yang-dikira.htm
Read More

Tips Dan Trik Cara Belajar Yang Baik Untuk Ujian

Belajar merupakan hal yang wajib dilakukan oleh para pelajar dan mahasiswa. Belajar pada umumnya dilakukan di sekolah ketika jam pelajaran berlangsung dibimbing oleh Bapak atau Ibu Guru. Belajar yang baik juga dilakukan di rumah baik dengan maupun tanpa pr / pekerjaan rumah. Belajar yang dilakukan secara terburu-buru akibat dikejar-kejar waktu memiliki dampak yang tidak baik.

Berikut ini adalah tips dan triks yang dapat menjadi masukan berharga dalam mempersiapkan diri dalam menghadapi ulangan atau ujian :

1. Belajar Kelompok
Belajar kelompok dapat menjadi kegiatan belajar menjadi lebih menyenangkan karena ditemani oleh teman dan berada di rumah sendiri sehingga dapat lebih santai. Namun sebaiknya tetap didampingi oleh orang dewasa seperti kakak, paman, bibi atau orang tua agar belajar tidak berubah menjadi bermain. Belajar kelompok ada baiknya mengajak teman yang pandai dan rajin belajar agar yang tidak pandai jadi ketularan pintar. Dalam belajar kelompok kegiatannya adalah membahas pelajaran yang belum dipahami oleh semua atau sebagian kelompok belajar baik yang sudah dijelaskan guru maupun belum dijelaskan guru.

2. Rajin Membuat Catatan Intisari Pelajaran
Bagian-bagian penting dari pelajaran sebaiknya dibuat catatan di kertas atau buku kecil yang dapat dibawa kemana-mana sehingga dapat dibaca di mana pun kita berada. Namun catatan tersebut jangan dijadikan media mencontek karena dapat merugikan kita sendiri.

3. Membuat Perencanaan Yang Baik
Untuk mencapai suatu tujuan biasanya diiringi oleh rencana yang baik. Oleh karena itu ada baiknya kita membuat rencana belajar dan rencana pencapaian nilai untuk mengetahui apakah kegiatan belajar yang kita lakukan telah maksimal atau perlu ditingkatkan. Sesuaikan target pencapaian dengan kemampuan yang kita miliki. Jangan menargetkan yang yang nomor satu jika saat ini kita masih di luar 10 besar di kelas. Buat rencana belajar yang diprioritaskan pada mata pelajaran yang lemah. Buatlah jadwal belajar yang baik.

4. Disiplin Dalam Belajar
Apabila kita telah membuat jadwal belajar maka harus dijalankan dengan baik. Contohnya seperti belajar tepat waktu dan serius tidak sambil main-main dengan konsentrasi penuh. Jika waktu makan, mandi, ibadah, dan sebagainya telah tiba maka jangan ditunda-tunda lagi. Lanjutkan belajar setelah melakukan kegiatan tersebut jika waktu belajar belum usai. Bermain dengan teman atau game dapat merusak konsentrasi belajar. Sebaiknya kegiatan bermain juga dijadwalkan dengan waktu yang cukup panjang namun tidak melelahkan jika dilakukan sebelum waktu belajar. Jika bermain video game sebaiknya pilih game yang mendidik dan tidak menimbulkan rasa penasaran yang tinggi ataupun rasa kekesalan yang tinggi jika kalah.

5. Menjadi Aktif Bertanya dan Ditanya
Jika ada hal yang belum jelas, maka tanyakan kepada guru, teman atau orang tua. Jika kita bertanya biasanya kita akan ingat jawabannya. Jika bertanya, bertanyalah secukupnya dan jangan bersifat menguji orang yang kita tanya. Tawarkanlah pada teman untuk bertanya kepada kita hal-hal yang belum dia pahami. Semakin banyak ditanya maka kita dapat semakin ingat dengan jawaban dan apabila kita juga tidak tahu jawaban yang benar, maka kita dapat membahasnya bersama-sama dengan teman. Selain itu

6. Belajar Dengan Serius dan Tekun
Ketika belajar di kelas dengarkan dan catat apa yang guru jelaskan. Catat yang penting karena bisa saja hal tersebut tidak ada di buku dan nanti akan keluar saat ulangan atau ujian. Ketika waktu luang baca kembali catatan yang telah dibuat tadi dan hapalkan sambil dimengerti. Jika kita sudah merasa mantap dengan suatu pelajaran maka ujilah diri sendiri dengan soal-soal. Setelah soal dikerjakan periksa jawaban dengan kunci jawaban. Pelajari kembali soal-soal yang salah dijawab.

7. Hindari Belajar Berlebihan
Jika waktu ujian atau ulangan sudah dekat biasanya kita akan panik jika belum siap. Jalan pintas yang sering dilakukan oleh pelajar yang belum siap adalah dengan belajar hingga larut malam / begadang atau membuat contekan. Sebaiknya ketika akan ujian tetap tidur tepat waktu karena jika bergadang semalaman akan membawa dampak yang buruk bagi kesehatan, terutama bagi anak-anak.

8. Jujur Dalam Mengerjakan Ulangan Dan Ujian
Hindari mencontek ketika sedang mengerjakan soal ulangan atau ujian. Mencontek dapat membuat sifat kita curang dan pembohong. Kebohongan bagaimanapun juga tidak dapat ditutup-tutupi terus-menerus dan cenderung untuk melakukan kebohongan selanjutnya untuk menutupi kebohongan selanjutnya. Anggaplah dengan nyontek pasti akan ketahuan guru dan memiliki masa depan sebagai penjahat apabila kita melakukan kecurangan.

Semoga tips cara belajar yang benar ini dapat memberikan manfaat untuk kita semua, amin.

dikutip dari http://organisasi.org/tips-dan-trik-cara-belajar-yang-baik-untuk-ujian-ulangan-pelajaran-sekolah-bagi-siswa-sd-smp-sma-serta-mahasiswa
Read More

Sejarah dan Khasiat Daun Sirih

Di zaman silam sirih merupakan salah satu pendekatan perubatan tradisional yang penting, bukan sahaja di Tanah Melayu malahan di rantau Asia, India dan Afrika Timur. Di India, sirih digunakan untuk mengubati penyakit di mulut, tekak dan lapisan perut. Di Afrika Timur, daunnya digunakan untuk ulser bernanah dan jusnya untuk selsema serta penyakit radang kerongkong. Masyarakat Filipina menggunakan sirih untuk mengubati masalah gastrik dan penyakit paru-paru yang dihadapi oleh kanak-kanak. Di Kemboja, daun sirih yang ditumbuk dijadikan losyen mandian untuk mengubati penyakit seperti demam, demam campak, kelenjar membesar dan lymphagitis. Sementara di Indonesia, daunnya yang segar dicampurkan ke dalam bahan-bahan perubatan lain sebagai ransangan antiseptic, gatal-gatal, astringen dan aphrodisiac.

Khasiat-khasiat sirih yang telah digukankan di dalam perubatan di zaman silam ini telah terbukti kesahihannya melaui kajian-kajian saintifik yang telah dilakukan oleh institusi di antaranya Universiti Putra malaysia (UPM) dan Institut Penyelidikan Perhutanan Malaysia (FRIM).

Di antara hasil kajian mendapati daun sirih atau 'Piper Betle' mengandungi PATI MINYAK yang bahan-bahan utamanya ialah CUGINOL dan KAVIKOL. Bahan-bahan aktif di dalamnya pula seperti FLAVORNOID dan POLYPHENOL boleh menegangkan kulit dan mengelakkan kedut-kedut di muka yang bermakna ianya boleh membawa kesan awet muda.

Khasiat ASTRIGEN daun sirih pula berkeupayaan mengecutkan tisu-tisu organik dan khasiat ANTISEPTIK untuk membunuh kuman. Ini bermakna, jika diminum airnya atau digunakan sebagai pencuci harian bagi wanita khasnya, selain menegangkan otot-otot tisu dalaman vagina, ia juga boleh membunuh bakteria, kuman atau kulat serta mengatasi masalah keputihan. Sirih juga turut digunakan bagi mengatasi masalah penyakit Malaria, sakit sendi, gout dan dipercayai boleh merawat kanser dan penyakit jantung.

Di dalam bidang perubatan herba di Malaysia, menurut sejarah, sirih adalah tumbuhan asli dan antara jenis-jenis sirih ialah sirih melayu, sirih cina, sirih india, sirih jawa dan sirih indonesia. Masyarakat Cina mengenali sirih sebagai herba untuk memanaskan badan. Masyarakat India pula lebih mengaitkannya dengan penjagaan mulut dan rambut. Namun begitu, masyarakat Melayu yang lebih inti dengan sejarah sirih dan kepelbagaian kegunaannya, samada bagi tujuan perubatan, kecantikkan dan kebudayaan.

Kini dengan perkembangan teknologi-bio ia diproses dan dimasukkan dalam bekas untuk dipasarkan sebagai produk kesihatan/kosmetik. BioSirih Cosmetics adalah sebuah syarikat 100% milik bumiputra yang komited untuk mengeluarkan dan memasarkan produk-produk kosmetik/kesihatan bermutu tinggi dan berkesan dengan hanya menggunakan bahan-bahan yang dijamin halal serta selamat digunakan. Tumpuan-tumpuan syarikat ialah produk-produk yang berasaskan pengunaan herba-herba tempatan terutamanya pati minyak daun sirih yang melambangkan ketulenan kosmetik sejak zaman berzaman.

Khasiat-khasiat daun sirih ini telah digabung dengan khasiat yang terdapat dalam limau purut. LIMAU PURUT atau CITRUS HYSTRIX mempunyai khasiat antaranya melembut, melebat, merapi dan mengharumkan rambut, mengatasi masalah kulit kepala, melegakan migraine, merangsang perjalanan darah dan mengatasi bau badan. Asid Sitrik (AHA) yang terkandung membanut mengekalkan kelembapan kulit. Vitamin B dan C serta Potasium pula meningkatkan daya ingatan dan membantu memulihkan tekanan darah.

HALAL DAN SELAMAT DIGUNAKAN OLEH SEMUA PERINGKAT UMUR, LELAKI DAN WANITA

TIADA LEMAK HAIWAN, TIADA BAHAN KIMIA YANG MEMUDARATKAN DAN TIADA KESAN SAMPINGAN YANG DIKENALPASTI.

dikutip dari http://www.biosirih.semarakmas.com/sirih.htm
Read More

Solar Rp25.000, Nelayan Lampung Tak Melaut

Ratusan nelayan di beberapa kabupaten di Lampung berhenti melaut dalam beberapa hari terakhir karena mahalnya harga bahan bakar minyak (BBM). Menurut pantauan VIVAnews, ratusan nelayan di Kabupaten Lampung Timur dan Pesawaran Lampung berhenti melaut karena pasokan BBM, terutama bensin, sangat langka. Hal itu menyebabkan harganya pun melambung tinggi.

Menurut Romli, salah seorang nelayan, harga bensin eceran di Kecamatan Punduh Pidada dan Padang cermin, Pesawaran mencapai Rp15.000 per liter. Bahkan, beberapa hari lalu, bensin dan solar eceran mencapai harga tertinggi Rp25.000 per liter. “Kami para nelayan merasa sangat kesulitan sehingga kami berhenti melaut. Modalnya besar, hasilnya belum tentu,” kata Romli.

Menurut dia, sebagian besar nelayan beralih profesi menjadi buruh kebun, bangunan, atau kerja serabutan lain. Kondisi ini sudah terjadi beberapa hari belakangan. “Anak-anak harus tetap makan. Kalau tidak cari pekerjaan lain, bagaimana bisa makan," ujar Romli, sedih.

Kondisi ini, masih menurut Romli, diperparah dengan pompa bensin yang hanya mau menjual kepada tambak-tambak udang di sekitar sana. Hal ini, karena tambak-tambak udang membeli bensin dan solar jauh dari harga normal, yakni Rp8.000 per liter.

Selain itu, kesulitan dan kelangkaan mendapatkan BBM juga dirasakan nelayan di Labuhan Maringgai, Kabupaten Lampung Timur. Di sana untuk mendapatkan BBM, nelayan harus menunggu lebih dari sebulan. Parahnya kebutuhan kapal nelayan yang biasanya mencapai 4.000 liter untuk 10 hari melaut, dibatasi menjadi 100 liter per kapal.

Kondisi serupa juga terjadi di Kecamatan Kalianda dan Ketapang, Kabupaten Lampung Selatan. Walau dekat dengan pelabuhan, warga dan nelayan harus antre berjam-jam untuk hanya mendapatkan dua jeriken solar.

Sayangnya, kondisi kelangkaan BBM yang sedemikian parah di berbagai wilayah di Lampung belum ditanggapi maksimal para pejabat yang berwenang.

Kepala Biro Perekonomian Lampung, Nurdin Sifrizal, bahkan belum mengetahui kondisi tersebut karena belum ada laporan. Sekretaris Dinas Kelautan dan Perikanan Lampung, Affan Erie Yahya juga demikian, “belum tahu laporannya."

Ditempat terpisah, Kapolda Lampung, Sulistyo Ishak mengatakan akan menindak tegas para spekulan BBM yang memanfaatkan kondisi kelangkaan di berbagai wilayah di Lampung ini. “Saya tidak akan beri toleransi apapun pada para spekulan, termasuk jika ada oknum petugas yang melindunginya,” katanya. (Laporan: Andry Kurniawan, Lampung)
• VIVAnews

dikutip dari http://us.bisnis.vivanews.com/news/read/227642-solar-rp25-000--nelayan-pilih-tak-melaut
Read More

Sistem Pembersih Air di Jepang Terkontaminasi

Sebuah sistem untuk membersihkan air dalam jumlah besar yang terkontaminasi di lokasi bencana nuklir Jepang ditutup sejak hari ini, Sabtu 18 Juni, waktu setempat. Hal ini dilakukan hanya beberapa jam setelah mulai beroperasi penuh, karena komponennya telah berisi zat radioaktif secara lebih cepat.

Juru Bicara perusahaan Tokyo Electric Power Co (TEPCO), Junichi Matsumoto mengatakan sedang menyelidiki penyebabnya. Ia tidak bisa memastikan kapan sistem pembersihan air itu kembali diaktifkan.

Dalam prosesnya, air bersih yang dipompa untuk mendinginkan inti reaktor yang rusak justru semakin terkontaminasi. Lebih dari 105 ribu ton air yang terkontaminasi radioaktif telah dikumpulkan di pabrik, dan bisa meluap dalam beberapa minggu jika tidak ada tindakan cepat.

Dalam tes sebelumnya, sistem pengolahan air dapat mengurangi tingkat caesium di dalam air untuk sekitar satu hingga 10 ribu dari tingkat aslinya. Sistem ini mulai beroperasi penuh Jumat malam setelah serangkaian masalah muncul, seperti kebocoran dan kelemahan katup.

"Sistem ini dihentikan pada Sabtu pagi ketika pekerja mendeteksi adanya peningkatan radiasi yang sangat tajam menyerap dalam komponen sistem. Zat radioaktif dalam salah satu dari 24 cartridge yang diperkirakan berlangsung selama beberapa minggu, sudah mencapai batasnya dalam waktu lima jam," ujar Matsumoto, seperti dikutip dari kantor berita, Associated Press.

Gempa dan tsunami yang terjadi di Jepang pada 11 Maret lalu telah melumpuhkan sistem pendingin yang krusial dan menyebabkan inti
reaktor tiga mencair. Tokyo Electric Power Co (TEPCO), perusahaan
yang mengoperasikan reaktor nuklir Dai-ichi, di Fukushima, rencananya
akan membuat reaktor dalam keadaan stabil pada awal Januari. (eh)
• VIVAnews

dikutip dari http://us.dunia.vivanews.com/news/read/227702-sistem-pembersih-air-di-jepang-terkontaminasi
Read More

Kasus Umar Patek Tak Masuk Akal

Terdakwa kasus dugaan teroris yang juga pemimpin Jamaah Ansharut Tauhid (JAT) Abu Bakar Ba'asyir mengaku tidak mengenal buron teroris Umar Patek alias Abdul Ghoni alias Abu Syeikh alias Umar Arab. Ba'asyir menilai ada yang janggal dalam pemburuan Umar Patek.

"Saya tidak kenal Umar Patek. Saya hanya tahu namanya Patek-Patek begitu dari media," kata Ba'asyir sebelum sidang di Pengadilan Negeri Jakarta Selatan, Kamis 31 Maret 2011.

Ba'asyir yang tiba di gedung pengadilan sekitar pukul 08.15 WIB ini melihat sesuatu yang aneh dalam kasus Umar Patek. Menurut Ba'asyir, bila memang Umar Patek terbukti terlibat kasus bom Bali, mengapa dia bisa kabur ke Pakistan. "Tidak masuk akal, Umar Patek terlibat bom Bali kok ditangkap di Pakistan," ujar Ba'asyir lagi.

Patek merupakan pentolan teroris yang diyakini salah satu otak aksi teror Bom Bali 1 tahun 2002 lalu. Ia bertugas menjadi wakil komandan lapangan dalam aksi teror yang menewaskan 202 orang dari berbagai bangsa itu.

Memang, tertangkapnya Patek di Pakistan di luar dugaan. Sebab, selama ini ia diperkirakan bersembunyi di suatu tempat di Indonesia atau Filipina Selatan.

Apalagi, di Pakistan, pria campuran Jawa-Arab ini diduga sedang merencanakan aksi teror besar. Bersama sejumlah pentolan jaringan teroris dunia, Al Qaeda, Patek diyakini sedang merencanakan aksi teror untuk memperingati 10 tahun tragedi menara kembar World Trade Centre pada 11 September mendatang.



Amerika menawarkan uang sebesar US$1 juta bagi siapapun yang bisa menangkap Patek. Memang besaran hadiah itu masih lebih murah dari kepala Dulmatin yang dihargai US$10 juta. (adi)
• VIVAnews

dikutip dari http://us.nasional.vivanews.com/news/read/212291-ba-asyir--penangkapan-apatek-tak-masuk-akal
Read More

PPDB MAN Tambakberas

Read More